| C’est pour une bonne cause, réservez tôt!
Nuances est fier de s’associer et à la Fondation du cancer du sein du Québec et Mitsou sa porte-parole.
Le mardi 7 février à 18 h 30, Mitsou sera la chef invitée du restaurant Nuances dans le cadre d’une soirée spéciale, consacrée à la lutte contre le cancer du sein.
Lors de cet événement, un repas gastronomique cinq services et des vins spécialement sélectionnés seront servis. Un don de 100 $ par billet vendu sera remis à la Fondation * et un encan silencieux se tiendra sur place, dont les profits seront également remis à la Fondation. Le tout se déroulera au son de la musique d’un trio de jazz.
Pour réserver et acheter vos billets, vous devez appeler au restaurant Nuances.
Croire. Se battre. Gagner.
Réservations au (514) 392-2708 ou au 1 800 665-2274, poste 2708.
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Menu
350 $/personne**
Variations gourmandes sur le thème du thon
Jurançon Sec, Cuvée Marie, Sud-Ouest, France, 2002
Filet de bar du Chili, jus de coquillages à la purée de citron confit,
mitonnée de légumes verts
Sauvignon Blanc, Oyster Bay, Marlborough, Nouvelle Zélande, 2003
Lasagne minute de langoustines à l’émulsion de curcuma
Riesling Spätlese, Studert-Prűm, Graacher Domprobst, Mosel-Saar-Ruwer, Allemagne, 2001
Filet de veau, coulis de cippolini à la canneberge et légumes du moment
Mas La Plana, Gran Coronas, Torres, Penedès, Espagne, 1989
Fruit du marché en croustillant de miel, sorbet aux chutney de fraises
Banyuls, Cuvée Parcé Frères, Domaine de La Rectorie, 2003
Café, thé ou tisane
Mignardises
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* Reçu à des fins fiscales disponible
** Vins, taxes et service inclus
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